La “Crema Biancaneve” è una crema dolce, delicata e soffice molto apprezzata, perfetta per farcire torte, dolci al cucchiaio o semplicemente da gustare da sola. Ecco una ricetta semplice per preparare la Crema Biancaneve:
Ingredienti:
- 500 ml di latte intero
- 3 tuorli d’uovo
- 100 g di zucchero
- 40 g di amido di mais (maizena)
- Scorza di limone grattugiata (opzionale)
- Vaniglia in bacca o estratto di vaniglia (opzionale)
Istruzioni:
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