CREMA DI LIMONI FREDD Svuota i limoni e non buttare via le bucce. È buonissima
- In un’altra ciotola, monta la panna fresca fino a ottenere picchi morbidi. Aggiungi il mascarpone e lo zucchero a velo, mescolando delicatamente fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- Incorporare il succo:
- Aggiungi alla crema il succo di limone (regola a piacere) e un pizzico di sale. Mescola bene.
- Riempire i limoni:
- Distribuisci la crema all’interno delle bucce di limone svuotate, pressando leggermente per farla aderire.
- Raffreddare:
- Metti i limoni ripieni in frigorifero per almeno 2 ore, in modo che la crema si rassodi.
- Servire:
- Prima di servire, puoi decorare con foglie di menta fresca. Taglia i limoni a metà o in quarti per presentazione.
Buon appetito! 🍋✨
