Sia la temperatura ambiente che quella fredda sono temperature accettabili per servire questa cremosa crema pasticcera Amish. La crema pasticcera che preferisco è fredda, perché credo che debba essere fredda.
Questa ricetta per la crema pasticcera, che risale a tempi antichi, esiste da molto tempo. Quando la servi come dessert, vedrai gli occhi di tutti illuminarsi e ne vorranno sicuramente ancora!
componenti del
Questa ricetta per la crema pasticcera, che risale a tempi antichi, esiste da molto tempo. Quando la servi come dessert, vedrai gli occhi di tutti illuminarsi e ne vorranno sicuramente ancora!
componenti del
Una lattina di latte condensato zuccherato, che equivale a 14 once, quattro tazze di acqua bollente e sei uova
Per decorare, aggiungi noce moscata. °2 cucchiaini di estratto di vaniglia °1/4 cucchiaino di sale
*I metodi:
*I metodi:
Preriscalda il forno a 325 gradi Fahrenheit.
Si dovrebbe usare una ciotola di vetro o metallo per unire l’acqua calda al latte condensato.
Utilizzando una frusta, sbattere le uova nel secondo piatto finché non saranno di colore chiaro e spumose al tatto.
Una piccola quantità di composto di latte caldo dovrebbe essere versata nelle uova finché non saranno completamente lisce, quindi le uova dovrebbero essere mescolate per bene.
Mescolare con un po’ di sale e vaniglia.
Disporre gli stampini su una teglia con i bordi alti e versare il composto al loro interno.
In alternativa, si potrebbe usare una teglia da forno con una capacità di 2 litri.
Quando si mette la teglia nel forno, si dovrebbe versare mezzo pollice di acqua al suo interno.
Cuocere per un’ora o finché un coltello inserito al centro non esce pulito. Cuocere il piatto per un’ora e quaranta minuti se si utilizza una teglia da forno più grande.
