Crema Raffaello

  1. Sciogliere il Cioccolato:
    • Fai sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria o nel microonde. Se usi il microonde, fallo a intervalli di 30 secondi, mescolando tra un intervallo e l’altro per evitare che il cioccolato si bruci.
  2. Preparare il Mix di Ingredienti Secchi:
    • In una ciotola grande, mescola il cocco grattugiato e le mandorle tritate finemente.
  3. Aggiungere il Latte Condensato:
    • Versa il latte condensato nella miscela di cocco e mandorle e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
  4. Unire il Cioccolato:
    • Aggiungi il cioccolato bianco fuso al composto di cocco, mandorle e latte condensato. Mescola fino a ottenere una crema uniforme.
  5. Raffreddare e Servire:
    • Trasferisci la crema in un contenitore e lasciala raffreddare in frigorifero per almeno un’ora per farla solidificare un po’ prima di servirla.

Questa crema è perfetta da gustare al cucchiaio, come ripieno per dolci o anche da spalmare su pane o fette biscottate. Buon appetito! 😍

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