Ecco una ricetta semplice e gustosa per preparare delle crocchette di patate croccanti e deliziose:
Ingredienti:
- 500g di patate
- 50g di parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- 50g di pangrattato
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
- Olio di semi di arachide (o altro olio adatto alla frittura)
Procedimento:
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