Per l’impasto
-2 uova
-10 grammi di zucchero vanigliato (o essenza di vaniglia)
-100 grammi di zucchero
-50 ml di olio di semi di girasole
-50 grammi di burro
-340 grammi di farina
-10 grammi di lievito per dolci
Per la Crema:
-200 grammi di pesche sciroppate
-400 ml di latte
-10 grammi di zucchero vanigliato (o essenza di vaniglia)
-1 tuorlo d’uovo
-3 cucchiai di zucchero
-4 cucchiai di amido di mais
-200 ml di crema di latte
-Mandorle a fette (per decorare)
