Deliziose bruschette: 3 versioni per un antipasto goloso e colorato

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PREPARAZIONE:

  1. Tagliare il pane a fette e friggerlo in padella su entrambi i lati. Strofinare l’aglio sul pane tostato, versare l’olio d’oliva e aggiustare di sale.
  2. Per la versione pomodoro e olive: Tritate i pomodorini e mescolateli con le olive, basilico fresco, sale, pepe e olio d’oliva. Servire su crostini di pane.
  3. Per la versione ricotta e pomodoro: Tritate i pomodorini gialli e mescolateli con il basilico, il sale, il pepe e l’olio d’oliva. Spalmate la ricotta sul pane e aggiungete i pomodorini.
  4. Per la versione pizza: Spalmate la salsa di pomodoro e cospargete il formaggio grattugiato sul pane. Cuocere per 2 minuti fino a quando il formaggio si scioglie.

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