Preparazione
Per prima cosa tritate grossolanamente il cioccolato e fatelo sciogliere in una casseruola. Aggiungere il composto bianco e amalgamato con il cioccolato fuso fino a creare finalmente una massa omogenea. Versare in una casseruola da dessert. Montare la
panna con lo stabilizzatore e 2 cucchiai di zucchero a velo fino a renderla solida. Distribuire uniformemente la panna montata sul composto di crema di formaggio e conservare in frigorifero. Decorare con biscotti.
