Preparazione del budino:
In una casseruola, versare 2 tazze di latte e aggiungere 1/3 di tazza di zucchero. Riscaldare a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, finché il composto non è caldo ma non bollente.
Sbattere le uova:
In una ciotola separata, rompere e sbattere le uova fino a quando non sono ben sbattute.
Stemperare le uova:
