Introduzione:
Trasporta le tue papille gustative sulle coste soleggiate delle Florida Keys con un delizioso dessert ispirato all’iconica Key Lime Pie. Il dessert Key Lime Pie Cake è una delizia allettante che cattura la piccantezza del lime e la dolcezza indulgente della torta in ogni boccone paradisiaco. Che sia gustato durante una serata estiva, una festa di compleanno o come rinfrescante spuntino in qualsiasi periodo dell’anno, il dessert Key Lime Pie Cake diventerà sicuramente un nuovo preferito. In questo articolo esploreremo il fascino irresistibile di questo dessert di ispirazione tropicale e ti forniremo una ricetta appetitosa per ricrearlo a casa.
Ingredienti:
Per la torta:
1 scatola di preparato per torta bianca
3 uova grandi
1/3 di tazza di olio vegetale
1 tazza d’acqua
Scorza di 2 lime
Per il ripieno:
1 lattina (14 once) di latte condensato zuccherato
1/2 tazza di succo di lime (appena spremuto o in bottiglia)
Per la glassa:
1 confezione (8 once) di crema di formaggio, ammorbidita
1/2 tazza di zucchero a velo
1 tazza di panna
Scorza di 1 lime
Fette o scorza di lime per guarnire (facoltativo)
Istruzioni:
Preparare la torta:
Preriscalda il forno seguendo le istruzioni sulla scatola del preparato per torte. Imburrare e infarinare due tortiere rotonde da 9 pollici.
In una grande ciotola, unisci il composto per torta, le uova, l’olio vegetale, l’acqua e la scorza di lime. Sbattere a velocità media per 2 minuti fino a quando il composto sarà ben combinato e liscio.
Dividere uniformemente l’impasto della torta tra le tortiere preparate.
Cuocere nel forno preriscaldato seguendo le istruzioni sulla confezione o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito.
Togliere le torte dal forno e lasciarle raffreddare completamente nelle teglie.
