Sciogli il cioccolato:
Trita 300 g di cioccolato e scioglilo nel microonde a intervalli di 20 secondi, mescolando di tanto in tanto fino a ottenere una purea liscia. Mescola e raffredda:
Mescola la purea di mele con il cioccolato fuso fino a ottenere un composto omogeneo. Ungi uno stampo con un po’ di olio, versa il composto nello stampo e lascialo raffreddare in frigorifero per qualche ora fino a quando non si sarà solidificato.
Suggerimenti per servire
Servi freddo, guarnito con una spolverata di noci tritate o bacche fresche per un tocco extra di sapore e presentazione.
Suggerimenti per cucinare
Per un sapore più ricco, puoi usare il cioccolato fondente al posto del cioccolato al latte.
Assicurati che le mele siano ben cotte per ottenere una purea liscia.
Benefici nutrizionali
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