Dodici consigli e trucchi per coltivare i peperoni nel tuo orto

Puoi produrre una grande quantità di peperoni, mantenere la salute delle tue piante e aumentare il tuo raccolto con l’aiuto di alcuni semplici consigli.

Spesso si trovano i peperoni nei giardini. La capsaicina non è presente nei peperoni, il che significa che non hanno lo stesso livello di piccantezza degli altri tipi di peperoni. I peperoni possono essere consumati crudi, anche se più spesso vengono utilizzati in vari piatti.

Nonostante il fatto che i peperoni siano piuttosto semplici da coltivare, ci sono alcuni suggerimenti che possono aiutarti ad aumentare la quantità di peperoni raccolti.

In estate, seguendo questi suggerimenti, potrete fornire alla vostra famiglia un abbondante raccolto di peperoni dolci e croccanti.

1) Le variazioni di tonalità che possono assumere i peperoni
Quando vai al negozio di alimentari locale, noterai peperoni di una varietà di tonalità; tuttavia, i tipi di peperoni più popolari che troverai sono i peperoni rossi e i peperoni verdi.

È vero che i peperoni rossi e i peperoni verdi provengono dalla stessa pianta; tuttavia il colore dei peperoni è determinato dal grado di maturazione del frutto. Se vengono lasciati sulla pianta, prima saranno verdi e poi diventeranno rossi. Poiché rimangono sulla pianta per un periodo di tempo più lungo, i peperoni rossi contengono una maggiore concentrazione di vitamina C e sono spesso più dolci dei peperoni verdi.

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