Si ritiene che questo fenomeno, noto come “carne degli spaghetti”, sia collegato all’allevamento dei polli per seni più grandi, che porta ad anomalie come il petto legnoso e la carne degli spaghetti.
Secondo gli esperti, il consumo di questo tipo di carne potrebbe non nuocere all’uomo, ma incide sul benessere dei polli, provocando disagio a causa del loro corpo sproporzionato.
La richiesta di carne bianca ha portato negli anni l’industria avicola a produrre polli con mammelle proporzionalmente più grandi. Ciò ha sollevato preoccupazioni sul benessere degli animali e sulla qualità della carne.
Alcune aziende ora sostengono la carne di polli a crescita più lenta, sostenendo che si traduce in una carne più sana e saporita.
Nel frattempo, le reazioni dei netizen spaziavano dal disgusto alla riflessione sulle scelte alimentari. Alcuni hanno espresso orrore alla vista del pollo simile a una tagliatella e hanno messo in dubbio la qualità del cibo loro fornito.
Altri consigliavano di cercare la carne presso macellai o cooperative locali per una migliore qualità e un trattamento più umano degli animali. Alcune persone hanno addirittura dichiarato la loro intenzione di passare a una dieta vegetariana o pescataria a causa delle preoccupazioni relative all’allevamento intensivo e al benessere degli animali.
