tre cucchiai di burro fuso
una tazza e 1/4 di latte e un uovo
spray da cucina
Istruzioni:
Per prima cosa, setaccia insieme farina, lievito, sale e zucchero in una grande ciotola.
Aggiungi burro fuso, uovo e latte mescolando fino a quando non si saranno amalgamati. Lascia riposare la pastella per 5 minuti.
Preriscalda una grande padella a fuoco medio-alto. Spruzza con spray da cucina.
Versa la pastella nella padella calda, circa 1/4 di tazza di pastella per ogni pancake. Cuoci per 2 o 3 minuti, finché non compaiono delle bolle sui lati e al centro di ogni pancake. Gira e cuoci fino a quando non saranno dorati, circa 1 o 2 minuti.
buon appetito.
