Ingredienti (per circa 12-15 frittelle):
- 250 g di yogurt intero (meglio se non zuccherato)
- 250 g di farina 00
- 1 uovo
- 60 g di zucchero (puoi variare a piacere)
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di vaniglia (facoltativo)
- Olio di semi (per friggere)
- Zucchero a velo (per spolverare)
Procedimento:
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