- Se vuoi un tocco extra, puoi aggiungere alla pastella un po’ di scorza di limone grattugiata o un pizzico di cannella per aromatizzare le frittelle.
- Puoi anche provare a farle al forno: distribuisci l’impasto a cucchiaiate su una teglia rivestita di carta forno, spennella con un po’ di olio e cuoci a 180°C per circa 15-20 minuti, fino a doratura.
Le frittelle allo yogurt sono facili da fare e sempre un successo: croccanti fuori e morbide dentro, sono perfette per soddisfare la voglia di dolce in poco tempo!
