- Variante con erbe aromatiche: Aggiungi erbe aromatiche fresche tritate, come rosmarino, prezzemolo o basilico, per un tocco di freschezza e sapore in più.
- Frittura al forno: Se preferisci una versione più leggera, puoi cuocere le frittelle in forno. Disponile su una teglia rivestita di carta forno, spennellale con un po’ di olio e cuocile a 200°C per circa 20 minuti, girandole a metà cottura.
- Ripieno: Puoi aggiungere anche qualche cubetto di prosciutto cotto o pancetta all’impasto per una variante ancora più golosa.
Le frittelle di patate e mozzarella sono un piatto che conquisterà tutti, grazie alla loro croccantezza esterna e al cuore morbido e filante. Provale subito e preparati a fare il bis! Buon appetito!
