Ingredienti:
-
500 g di patate
-
1 uovo
-
50 g di farina
-
30 g di parmigiano grattugiato (opzionale, per dare sapore)
-
1 cucchiaino di sale
-
1/2 cucchiaino di pepe nero
-
1 cucchiaino di aglio in polvere (opzionale)
-
Olio di semi (per friggere)
-
Prezzemolo tritato (opzionale, per decorare)
