Assicurati di spremere quanta più umidità possibile dalle zucchine grattugiate per garantire che le frittelle siano croccanti.
Puoi aggiungere le tue erbe e spezie preferite al composto per un sapore extra.
Benefici nutrizionali:
Le zucchine sono povere di calorie e ricche di vitamine A e C, rendendo queste frittelle un’opzione sana.
L’aggiunta di cipolle verdi aggiunge una carica di antiossidanti e vitamine.
Informazioni dietetiche:
Questa ricetta è vegetariana. Per renderla senza glutine, sostituisci la farina per tutti gli usi con una miscela di farine senza glutine.
Suggerimenti per la conservazione:
Conserva le frittelle avanzate in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 3 giorni. Riscaldale in una padella o in forno prima di servirle per mantenerne la croccantezza.
Perché amerai questa ricetta:
Veloce e facile da preparare.
Versatile e può essere gustata in vari modi.
Un ottimo modo per utilizzare un’abbondanza di zucchine.
Conclusione: queste frittelle di zucchine sono un perfetto mix di semplicità e sapore. Che tu stia cercando uno spuntino veloce o una deliziosa aggiunta al tuo pasto, queste frittelle soddisferanno sicuramente le tue papille gustative. Gustale calde e croccanti con la tua salsa preferita!
