Fase 1: Prepara gli ingredienti
Metti in ammollo le mandorle: se usi mandorle intere, mettile in ammollo in acqua durante la notte per ammorbidirle. Se hai poco tempo, puoi usare il burro di mandorle.
Sbuccia e taglia la banana: sbuccia la banana e tagliala in pezzi più piccoli per frullarla più facilmente.
Prepara l’avocado: taglia l’avocado a metà, rimuovi il nocciolo e scava la polpa.
Fase 2: Frulla il frullato
Aggiungi gli ingredienti al frullatore: in un frullatore, unisci le mandorle ammollate (o il burro di mandorle), le fette di banana, la polpa di avocado, il latte e il miele o lo sciroppo d’acero (se lo usi). Se vuoi un frullato freddo, aggiungi dei cubetti di ghiaccio.
Frulla fino a ottenere un composto liscio: frulla ad alta velocità fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati e il frullato è liscio e cremoso. Se il frullato è troppo denso, puoi aggiungere un po’ di latte in più per raggiungere la consistenza desiderata.
Fase 3: Servi
Versa e servi: versa il frullato nei bicchieri. Guarnizioni (facoltativo): puoi guarnire il frullato con una spolverata di mandorle tritate, una fetta di banana o qualche foglia di spinaci per un tocco in più.
Suggerimenti per un frullato perfetto
Usa banane mature: le banane mature aggiungono dolcezza naturale al frullato.
Regola la dolcezza: assaggia il frullato prima di servirlo e aggiungi altro miele o sciroppo d’acero se necessario.
Personalizza: sentiti libero di aggiungere altri ingredienti come una manciata di spinaci per nutrienti extra, un cucchiaio di semi di chia per aggiungere fibre o un misurino di proteine in polvere per aumentare il contenuto proteico.
Conclusione
Questo “So Good Smoothie” è una bevanda deliziosa e nutriente, perfetta per qualsiasi momento della giornata. Con la cremosa miscela di mandorle, banana, avocado e latte, è una delizia sana che è sia soddisfacente che energizzante. Divertiti a preparare e assaporare questo delizioso frullato!
