Per un tocco in più, puoi aggiungere delle olive nere o dei pinoli tostati.
Se vuoi un piatto ancora più fresco, puoi conservare la pasta in frigorifero per un’ora prima di servirla.
Puoi anche sostituire i gamberetti con pollo grigliato o mozzarella per una variante vegetariana.
Questa pasta fredda con gamberetti, pesto e pomodorini è un piatto che si prepara in poco tempo e regala un mix di sapori freschi e deliziosi. Perfetta per una giornata calda o come pranzo da portare in ufficio!
