Istruzioni :
1. Preriscaldare il forno a 180°C e ungere uno stampo per torte.
2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. Aggiungere il burro fuso e mescolare fino ad ottenere una pasta sabbiosa.
4. Aggiungere le uova, il latte e l’estratto di vaniglia. Mescolare fino a quando l’impasto sarà liscio.
5. Versare metà dell’impasto nella padella preparata.
6. Aggiungere le fragole tagliate a pezzetti sull’impasto.
7. Versare il resto della pastella sulle fragole.
8. Cuocere per 35-40 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito.
9. Lascia raffreddare la torta prima di sformarla e servirla.