- Preparazione della frutta:
- Lavare e tagliare la frutta fresca in pezzi piccoli.
- Preparazione del succo di frutta:
- Spremere la frutta fresca per ottenere il succo oppure utilizzare succo di frutta confezionato. Se si preferisce una consistenza più cremosa, si può utilizzare anche frutta frullata.
- Dolcificazione (opzionale):
- Se si desidera, aggiungere dello zucchero al succo di frutta per dolcificarlo, mescolando fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto. Regolare la quantità di zucchero in base alla dolcezza della frutta e al gusto personale.
- Miscelazione:
- In una ciotola capiente, mescolare il succo di frutta con l’acqua. La proporzione tipica è di circa 2 parti di succo di frutta e 1 parte di acqua, ma è possibile adattare le proporzioni in base alle preferenze personali.
- Riempimento degli stampi per ghiaccioli:
- Versare il composto di succo di frutta negli stampi per ghiaccioli, riempiendoli quasi fino all’orlo.
- Aggiunta della frutta (opzionale):
- Aggiungere i pezzi di frutta fresca direttamente negli stampi per ghiaccioli. Questo aggiunge un tocco di freschezza e colore ai ghiaccioli.
- Congelamento:
- Inserire gli stampi per ghiaccioli nel congelatore e lasciarli solidificare per almeno 4-6 ore, o preferibilmente durante la notte.
- Servizio:
- Una volta che i ghiaccioli sono completamente solidi, rimuoverli dagli stampi passandoli sotto acqua tiepida per qualche secondo. In questo modo saranno più facili da estrarre.
- Servire i ghiaccioli alla frutta come dessert rinfrescante e goloso da gustare durante le giornate calde estive!
Questi ghiaccioli alla frutta fatti in casa sono una delizia da gustare in qualsiasi momento della giornata, soprattutto durante le calde giornate estive. Sono anche una fantastica alternativa più sana ai dolci confezionati. Buon divertimento e buon appetito!
