Gratin Di Zucchine Fondenti
Ingredienti:500 g di zucchine buone
3 patate
300 g di mozzarella grattugiata
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
2 rametti di timo
30 g di burro
3 uova
10 cl di crème fraîche densa
1 filo di olio d’oliva
2 pizzichi di cumino
Noce moscata
Sale pepe
