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- Per prima cosa montate la panna a neve ferma. Mescolare poi bene gli altri ingredienti e incorporare la panna montata.
- Versare poi nelle ciotole, spolverare con il cacao e guarnire con i biscotti.
- Versare la panna nelle ciotole monoporzione subito prima di servire, poiché dopo un po’ lo yogurt farà separare un po’ d’acqua e la panna dovrà essere mescolata nuovamente.
Per risparmiare calorie potete anche usare il quark al posto del mascarpone, ma il risultato non sarà altrettanto cremoso.
Buon appetito
