Preparazione:
Tutti gli ingredienti dovrebbero essere a temperatura ambiente. Metteteli nella ciotola del frullatore.
Abbassate la planetaria per non danneggiare il tuorlo e sbattetelo senza sollevarlo finché il composto non inizierà a sbiancare.
La maionese sarà pronta in meno di un minuto.
Se volete potete aggiungere dell’aglio essiccato per dare più sapore. La maionese risulterà densa e saporita.
Ricetta n. 3: maionese al latte
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