Il dolce francese preparato con solo 1 tazza di latte e 2 mele

Nella cucina francese, dove precisione ed eleganza si intrecciano, spesso ci si aspetta che una lunga lista di ingredienti crei un delizioso dessert.

Potete però sorprendere il vostro palato con un dolce straordinario utilizzando solo due mele, una tazza di latte e pochi altri ingredienti.

Consigliamo: Delizioso dessert francese che si prepara in soli 10 minuti
ingredienti

 2 mele
 1 tazza di latte
 100 grammi di farina
 20 grammi di olio
 5 uova
 1 cucchiaino di zucchero
 Un pizzico di cannella

Preparazione

 Sbucciare e tagliare le mele a cubetti o a fettine sottili secondo le vostre preferenze. Mettili da parte per il momento.
 In una padella antiaderente fate cuocere le mele con un cucchiaino di zucchero e un pizzico di cannella finché non saranno tenere e rilasceranno i loro succhi. Schiacciare le mele con una forchetta fino a creare una salsa densa e aromatica.
 In una ciotola mescolare la farina con le uova fino ad ottenere una consistenza omogenea. Aggiungete l’olio e il latte, continuate a mescolare fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi.
 Aggiungete la salsa di mele all'impasto, mescolando delicatamente per garantire che gli ingredienti siano ben amalgamati. Unendo le mele dolci all'impasto creerete una base ricca e saporita per il vostro dolce.
 Versare il composto in uno stampo precedentemente unto e infornare a 180°C per circa 25-30 minuti o fino a quando la superficie sarà dorata e il dolce sarà cotto al centro. Controllate la cottura infilando uno stuzzicadenti: se esce pulito il dolce è pronto.
 Una volta raffreddato, tagliare il dolce in porzioni e servire. Si può decorare con più fragole, una leggera spolverata di cannella o zucchero a velo per un tocco finale di eleganza.

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