Istruzioni
Scaldare l’olio d’oliva in una padella a fuoco medio-alto sul fornello.
Aggiungere la carne macinata e il condimento per taco nella padella e cuocere fino a completa doratura. Scolare e mettere da parte la carne per farla raffreddare.
Tagliare la lattuga iceberg e metterla in una grande ciotola.
Aggiungere i pomodori tritati, la carne cotta, i Doritos e il condimento Catalina nella ciotola con la lattuga e mescolare bene per amalgamare.
Se lo si desidera, servire con panna acida e guacamole.