• 1 cucchiaio di miele
• Sale e pepe a piacere
• Facoltativo: fiocchi di peperoncino per un tocco piccante
Istruzioni:
Istruzioni
Prepara la ricetta per i gamberi agli agrumi scottati in padella o scalda delicatamente i gamberi avanzati. Oppure, se preferisci, servi i gamberi freddi.
Mescola i gamberi con le foglie di insalata in una grande ciotola.
Irrora leggermente con olio d’oliva e, se lo desideri, un po’ della salsa rimasta dai gamberi con una generosa spruzzata di agrumi e mescola delicatamente per ricoprire.
Aggiungi l’avocado, lo scalogno e le mandorle a fettine, quindi condisci con sale kosher e pepe nero macinato fresco e servi.
