Ingredienti
- Pasta corta tipo penne rigate: 300 g
- Pomodorini: 500 g
- Ricotta: 300 g
- Caciocavallo: 150 g (a cubetti)
- Olive nere snocciolate: 50 g
- Parmigiano grattugiato: 40 g
- Rucola: 30 g
- Olio extravergine di oliva: q.b.
- Sale: q.b.
Preparazione
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