Costolette marinate: prendere circa 1,2 kg di costolette di maiale, versarvi sopra la marinata preparata e mescolare bene. Lasciare marinare per 30 minuti o più se avete tempo.
Cottura: Trascorso il tempo di marinatura, adagiare le costine su una teglia, coprire bene con la pellicola e mettere in forno preriscaldato a 220 gradi per 50 minuti. Quindi rimuovere la pellicola e, se necessario, versare leggermente il liquido.
Rosolatura: Versare la salsa sulle costolette e rimetterle in forno per altri 30-40 minuti. Durante la cottura, ungere nuovamente le costolette con la salsa ogni 10-15 minuti.
Queste costolette deliziose, morbide e succose piaceranno sicuramente ai tuoi ospiti. Buon appetito!
