PREPARAZIONE:
Fai bollire il cavolo. Mescola carne, cipolle, riso, sale, pepe, coriandolo tritato.
Prendi una foglia di cavolo, metti la carne tritata e avvolgila nel rotolo di cavolo. Metti i rotoli di cavolo in una casseruola, copri con un piatto, metti le fette di mela cotogna sopra i rotoli e versa la salsa di pomodoro.
Cuoci finché non sono teneri.
