la magia di creare il proprio pane fresco

Mescolate l’acqua tiepida, il latte, il lievito secco e lo zucchero in una ciotola. Aggiungete due cucchiai di farina e lasciate riposare per 15 minuti.
Aggiungete l’olio, il sale, l’albume d’uovo, la farina rimanente, il lievito per dolci e il burro. Lasciate lievitare fino al raddoppio del volume.
Preparate il ripieno con olio d’oliva, carne macinata, cipolle, carote e le spezie desiderate. Lasciate lievitare per ulteriori 15 minuti.
Spennellate con il tuorlo d’uovo e spolverate con semi di sesamo e papavero. Cuocete in forno a 180°C per 25-30 minuti.
Suggerimenti e Varianti

Per un tocco personale, potete aggiungere spezie diverse come pepe nero, curcuma, zenzero o paprika al ripieno. Se preferite una versione vegetariana, potete sostituire la carne con verdure o formaggio.

Attrezzatura da Cucina Necessaria

Ciotola grande
Forno
Pennello da cucina
Teglia da forno
Conservazione e Abbinamenti

Conservate il pane avanzato in un sacchetto di plastica sigillato o avvolto in un canovaccio per mantenere la freschezza. È delizioso consumato da solo, ma si abbina perfettamente a una varietà di piatti come zuppe, insalate o formaggi.

FAQ

Posso preparare il ripieno in anticipo?