LA RICETTA DEI MIGLIORI PANCAKE FATTI IN CASA, FACILE E DELIZIOSA

Indicazioni:
In una grande ciotola, sbatti insieme la farina e le uova. Incorporate gradualmente il latte e l’acqua, mescolando fino ad ottenere un composto ben amalgamato. Sbattere con sale e burro fuso fino ad ottenere una consistenza morbida.

Scaldare una piastra o una padella leggermente unta a fuoco medio-alto. Versare o versare circa 1/4 di tazza di pastella sulla piastra, inclinando la padella con un movimento circolare per ottenere un rivestimento uniforme.

Cuocere per circa 2 minuti o fino a quando il fondo raggiunge una tonalità marrone chiaro. Allentare delicatamente con una spatola, girare e cuocere l’altro lato. Servire prontamente.

Suggerimenti per crepes perfette:

Svela i segreti per crepes impeccabili con questi suggerimenti:

Lasciare riposare la pastella per 15 minuti per ottenere crêpe più lisce.

Regola lo spessore del pancake variando la quantità di farina o latte.

Introduci lo zucchero o la vaniglia per un pizzico di dolcezza.

Variazioni e sostituzioni della ricetta:

Aggiungi un tocco personale alle tue crêpe con questi colpi di scena creativi:

Scegli la farina di grano saraceno per un sapore più nocciolato.

Infondere un’essenza tropicale con latte di cocco.

Esplora opzioni salate come erbe o formaggio per un delizioso contrasto.

Conservare gli avanzi:

Gestisci le crepes extra con facilità:

Posizionare la carta da forno tra le crêpes durante l’impilamento.

Conservare in frigorifero per un massimo di tre giorni o congelare per una freschezza prolungata.

GODERE .