L’altra sera la moglie di mio figlio ha preparato questo piatto e ho dovuto assolutamente prenderle la ricetta!

La quantità di formaggio cheddar grattugiato necessaria è 1/2 tazza.
Come seguire
Accendi il forno a fuoco alto (400 °F, 200 °C).
2. In una padella grande, scalda l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungi il pollo a cubetti e scalda finché non è dorato e cotto. Taglia il pollo a pezzi e mettilo da parte.
3. Aggiungi le patate, l’aglio e la cipolla nella stessa padella. Continua a rosolare finché le patate iniziano ad ammorbidirsi e le cipolle diventano trasparenti.
4. Aggiungi i broccoli, i piselli, le carote e gli asparagi; mescola per amalgamare. Aggiungi altri 5 minuti di cottura.

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