L’altro giorno ho servito questo piatto per il brunch e gli ospiti non facevano altro che elogiarlo

PREPARAZIONE:

Preriscalda il forno a 350 °F. Prepara con eleganza lo stampo per muffin con unto o pirottini.

In una miscela armoniosa, sbatti insieme uova, panna acida, sale e pepe. Quindi incorpora delicatamente le patate fritte grattugiate, il burro fuso, i cipollotti, la pancetta, 1,5 tazze di formaggio cheddar e il parmigiano, assicurandoti di ottenere un composto ben amalgamato.

Disponi amorevolmente il composto negli stampi per muffin preparati.

Cospargi elegantemente il formaggio cheddar rimanente su ogni muffin, decorandolo con un velo di formaggio.

Lascia cuocere per 25-30 minuti finché non sbocciano in una perfezione dorata e soda.

Concedi ai muffin un breve soggiorno per raffreddarsi leggermente prima di intraprendere il tuo viaggio culinario. Deliziati servendo con un cucchiaio di panna acida e una spolverata di pancetta sbriciolata!

Progettati per catturare l’attenzione sia appena sfornati che a temperatura ambiente, i nostri Loaded Bacon and Egg Hash Brown Muffins possono anche essere preparati in anticipo, offrendo una colazione comoda e sontuosa ogni volta che il momento lo richiede. Perfettamente portatili, rappresentano un’opzione squisita e senza sforzo per quelle mattine in cui ogni secondo è prezioso, assicurando che la giornata inizi con una melodia di sapori splendidi.

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