Istruzioni per lasagne messicane con taco
Preriscalda il forno a 180°C e ungi leggermente una teglia da 9×9.
In una padella capiente a fuoco medio, rosolare la carne macinata, spezzettandola. Una volta cotta completamente, scolatela dal grasso in eccesso.
Nella padella, aggiungi il condimento per taco e l’acqua, lasciandolo cuocere a fuoco lento per circa 2 minuti.
In una ciotola separata, unisci i pomodori sgocciolati, la zuppa di formaggio nacho e la panna acida. Unire la carne di manzo stagionata.
Adagiate 3 tortillas alla base della vostra pirofila. Metti uno strato su un terzo del composto di manzo.
Continuare con la stratificazione: tortillas seguite dal mix di manzo. Terminare con un ultimo strato di tortillas sopra.
Cospargere generosamente il formaggio cheddar sul piatto.
Mettere in forno e cuocere per circa 20 minuti, o fino a quando tutto bolle e il formaggio si sarà sciolto bene.
Una volta cotta servire calda. Migliora la tua porzione con una spolverata di coriandolo tritato, una cucchiaiata di guacamole e un po’ di panna acida extra, se lo desideri.
Ecco qua! Una deliziosa e sostanziosa lasagna messicana al taco, perfetta sia per le cene settimanali che per le occasioni speciali. Godere!
