Sbattere per tre minuti fino a che liscio. Trasferisci il latte condensato in un contenitore e lascialo raffreddare.
Una volta raffreddato, riporlo in frigorifero per qualche ora in modo che acquisisca la consistenza ideale.
Suggerimento bonus
Quando il latte condensato fatto in casa è nel frigorifero, è normale che si formi un po’ di schiuma sulla superficie. Se preferite potete eliminare questa schiuma con un cucchiaio, ma questo non è necessario.
Ciò non influisce sul gusto o sulla consistenza del latte condensato. E se vuoi preparare solo una lattina di latte condensato, dimezza semplicemente le quantità!
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