Le polpette più gustose che abbia mai preparato, quasi senza grassi

ingredienti
1 cipolla o una tazza di cipolle fritte
1 – 2 cucchiai di senape
650 g di carne macinata mista
1 uovo grande
2 – 3 cucchiai di ketchup (curry o ketchup di pomodoro)
4 cucchiai di acqua, tiepida
3 cucchiai di paprika in polvere
alcune erbe aromatiche tritate
sale e pepe
2 tazze di pangrattato
preparazione

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