Immergere il pollo nella farina mescolata con aglio in polvere, sale, pepe e 1 cucchiaino di condimento italiano.
In una padella, scaldare l’olio e cuocere il pollo fino a doratura e mettere da parte.
Nella stessa padella, sciogliere il burro, quindi far rosolare la cipolla e l’aglio.
Unire brevemente i pomodorini.
Aggiungete la farina, mescolate, poi versate il vino e lasciate sfumare.
A fuoco basso aggiungete la panna e mescolate.
Incorporare parmigiano, condimento italiano, sale e scaglie di peperoncino facoltativo. Mescolare fino a ottenere una consistenza vellutata.
Lessate e scolate la vostra pasta.
Aggiungi nuovamente il pollo alla salsa cremosa.
Scolate la pasta e versatela sopra il mix di pollo e salsa.
Termina il piatto con un’ulteriore spolverata di parmigiano e un tocco di condimento italiano. La pasta italiana al pollo non è solo un pasto; è un’esperienza coinvolgente. Perfetto per una cena informale durante la settimana o per un incontro elegante, questo piatto racchiude il cuore e l’anima dell’Italia. Tuffatevi e assaporate ogni boccone. Buon appetito!
