Prima di inserire qualsiasi ingrediente che non sia stato frullato, è necessario procedere alla sterilizzazione degli stessi. Innanzitutto mettiamo un po’ d’acqua all’interno, e inseriamo un pezzo di tessuto all’interno per evitarlo. Quando il contenuto è riempito con tutto il contenuto e i contenitori sono semplicemente applicati, non lasciare tutto sul contenitore e questo è sterilizzato per circa un minuto.
Trascorso il tempo necessario, dovremo solamente asciugare i churnatoli, chiuderli ermeticamente affinché non entri aria, e riporli en un luogo fresco per due anni.
