Ingredienti:
1 busta di polpette surgelate (circa 25 once)
2 cucchiai di salsa Worcestershire
2 tazze di funghi affettati
1 1/2 tazze di acqua
1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
1/2 cucchiaino di aglio in polvere
1,74 once di mix di sugo bruno (circa 2 confezioni)
Istruzioni:
Inizia mettendo le polpette surgelate e i funghi affettati nella pentola a cottura lenta.
In una ciotola, sbatti insieme la salsa Worcestershire, la cipolla in polvere, l’aglio in polvere, il mix di sugo bruno e l’acqua fino a ottenere un composto liscio.
Versa delicatamente questo saporito mix di salsa sulle polpette e sui funghi, mescolando per garantire una copertura uniforme.
Copri e imposta la pentola a cottura lenta a bassa temperatura, lasciandola agire per 4-6 ore, oppure a temperatura alta per una cottura più rapida di 2-3 ore. L’obiettivo è che le polpette siano completamente cotte e che i sapori si integrino alla perfezione.
Prima di servire, mescola delicatamente le polpette, aggiustando di sale e pepe se necessario.
Suggerimenti per servire:
Disponi queste deliziose polpette di carne di Salisbury e il loro sugo ricco di funghi su un letto di tagliatelle all’uovo cotte, riso soffice o purè di patate cremoso per un pasto completo e appagante per l’anima.
Questa ricetta per le polpette di carne di Salisbury in pentola a cottura lenta non è solo un insieme di istruzioni; è un ponte verso il passato, un mezzo per riaccendere quei momenti insostituibili trascorsi a tavola. È un invito a rallentare, a creare pasti che riecheggiano di ricordi e invitano alla creazione di nuovi. Abbraccia la semplicità e la profondità del sapore che questo piatto offre e lascia che ti ricordi il calore e la gioia che i pasti cucinati in casa possono portare.
