Ingredienti (per circa 12 mini pancakes):
- 150 g di farina 00
- 1 uovo
- 150 ml di latte
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
- 50 g di burro fuso (o olio di semi)
- 50 g di gocce di cioccolato
- Un pizzico di sale
Procedimento:
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