Mini tortini di pollo

Istruzioni

Preriscaldare il forno: preriscaldare il forno a 180°C.

Preparare le verdure: scongelare il sacchetto di verdure miste facendo scorrere sopra l’acqua calda in un colino.

Ripieno misto: in una terrina, unire le verdure miste scongelate, il pollo cotto e la crema di zuppa di pollo. Aggiungi i condimenti secondo le tue preferenze.

Preparare la crosta di biscotti: ungere lo stampo per muffin con spray da cucina. Appiattire ciascun biscotto a forma di disco, rendendolo più sottile al centro e più spesso ai lati. Disporre ogni biscotto appiattito nei pozzetti dello stampo per muffin.

Riempire e cuocere: versare il ripieno preparato su ogni crosta di biscotto. Se nello stampo per muffin ci sono degli incavi vuoti, riempiteli con un po’ d’acqua. Cuocere nel forno preriscaldato per 20-30 minuti.

Controllare e servire: Una volta cotti, sfornarli e lasciarli raffreddare per qualche minuto prima di servire.

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