1. Mescolare un uovo con zucchero e olio.
2. Aggiungere poi il latte, la farina, il lievito e un po’ di sale.
3. Infine, versate un po’ di vaniglia e formate un composto omogeneo.
4. Versare il composto negli stampini e aggiungere la mela.
5. Infornare a 180° per 20 minuti.
6. Decorare con marmellata e cocco.
