Istruzioni:
Sciogli cioccolato e burro:
In una casseruola, sciogli il burro e il cioccolato fondente a fuoco basso.
Aggiungi aromi:
Aggiungi l’estratto di vaniglia e il dolcificante, mescolando bene per amalgamare.
Unisci con formaggio cremoso:
Versa il composto di cioccolato sul formaggio cremoso ammorbidito.
Amalgama bene:
Usa uno sbattitore elettrico per amalgamare gli ingredienti per circa 2 minuti, assicurandoti una consistenza liscia.
Prepara il fudge:
Ungi una teglia da 8×6 pollici e versaci dentro il composto di fudge.
Metti nel congelatore finché non si solidifica.
Servi:
Una volta solidificato, taglia il fudge a quadratini.
Per un sapore migliore, servi freddo.
Suggerimenti per servire:
Esalta con le bacche: abbina il fudge a fragole o lamponi freschi per un contrasto di sapori fresco e vivace.
Aggiungi panna montata: guarnisci con un ciuffo di panna montata non zuccherata per un piacere extra.
Questo fudge al formaggio cremoso a basso contenuto di carboidrati non è solo un dessert, ma un’esperienza che può essere gustata da sola o con contorni complementari. Che tu stia seguendo uno stile di vita a basso contenuto di carboidrati o semplicemente abbia voglia di qualcosa di deliziosamente senza sensi di colpa, questo fudge ti delizierà sicuramente.
