Morsetti di zucchine al forno: soffici, leggere e pronte in pochissimi minuti!

PREPARAZIONE
1. Grattugiate le zucchine, aggiungete le spezie e il parmigiano.
2. Unite l’uovo e il pangrattato e amalgamate bene il tutto.
3. Se il composto dovesse risultare molle aggiungete altro pangrattato, se invece dovesse risultare duro aggiungete un po’ d’olio d’oliva.
4. Formate delle palline e infornate a 180° per 15 minuti.
5. Servite ben calde!