Ingredienti :
– 4 banane mature di medie dimensioni, tagliate a fette
– 1/4 tazza (60 g) di burro non salato
– 1/2 tazza (100 g) di zucchero di canna confezionato
– 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
– 1/4 tazza (60 ml) di rum scuro
– 1 cucchiaino di vaniglia estratto
– Gelato alla vaniglia, per servire
Istruzioni :
1. In una pentola a cottura lenta, sciogli il burro a fuoco alto fino a quando non sarà completamente sciolto.
2. Aggiungi lo zucchero di canna e la cannella al burro fuso e mescola finché lo zucchero non si scioglie.
3. Metti le banane a fette nella pentola a cottura lenta, assicurandoti che siano completamente ricoperte dalla salsa dolce al burro.
4. Versare il rum sulle banane a fette e sulla salsa e mescolare bene.
5. Aggiungi l’estratto di vaniglia nella pentola a cottura lenta e mescola ancora.
6. Copri la pentola a cottura lenta e cuoci a fuoco basso per 2-3 ore, o fino a quando le banane saranno morbide e la salsa si sarà addensata.
7. Servire le banane calde sopra il gelato alla vaniglia.
Questa ricetta Foster di banane a cottura lenta è il modo perfetto per stupire i tuoi ospiti alla tua prossima cena o per regalare a te stesso e ai tuoi cari un delizioso dessert. È semplice, facile da preparare e richiede uno sforzo minimo, rendendolo il dessert perfetto per ogni occasione. Fidati di noi, una volta provata questa ricetta, vorrai rifarla ancora e ancora.
