Inizia prendendo sei cosce di pollo e disponile su un tagliere. Saporiscile su entrambi i lati con sale, pepe e paprica. Assicurati di coprire ogni punto delle cosce di pollo con questi deliziosi condimenti.
Indossa un paio di guanti e spalma uniformemente i condimenti su tutte le cosce di pollo. Lasciale riposare per 15 minuti in modo che i sapori si amalgamino.
Mentre le cosce di pollo riposano, prepara un trito di cipolla e trita quattro patate e tre carote.
Metti una padella sul fuoco e aggiungi un po’ di olio vegetale e il burro. Lascia sciogliere il burro nella padella.
Adesso, prendi le cosce di pollo e mettile nella padella. Cuocile per circa 5 minuti o finché non saranno dorate da entrambi i lati.
In un’altra padella, fai soffriggere il trito di cipolla. Aggiungi le patate e cuoci per circa 2 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungi anche le carote alle patate nella padella e fai cuocere per un paio di minuti.
Prepara un trito d’aglio e aggiungilo alla padella con le verdure. Lascia cuocere per un minuto.
Ora, metti le cosce di pollo nella stessa padella con le verdure.
In una pentola separata, unisci la salsa di peperoncino dolce, la salsa di soia, il miele, il succo di limone e la senape. Mescola bene il tutto.
Porta la salsa a ebollizione e cuoci per 2 minuti.
Versa la salsa sulla padella con le cosce di pollo e le verdure.
Trasferisci tutto in forno e cuoci per 30 minuti a una temperatura di 200 gradi.
Una volta che le cosce di pollo avranno assorbito i deliziosi sapori della salsa e saranno dorate e croccanti, saranno pronte per essere servite.
Conclusion
Ecco a te una ricetta semplice ma incredibilmente deliziosa per le cosce di pollo. Questo piatto è perfetto per una cena in famiglia o per sorprendere gli ospiti con il tuo talento culinario. Non potrai mai tornare indietro una volta che avrai assaggiato queste cosce di pollo così gustose!
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