Istruzioni
1. In una pentola a cottura lenta da 6 litri, aggiungere salsa di ostriche, salsa di soia, miele, salsa hoisin, zenzero e aglio. Mescolare bene.
2. Metti il petto di pollo nella miscela di salsa e cuoci a fuoco basso per 2 ore.
3. Rimuovi il pollo dalla pentola a cottura lenta e taglialo a cubetti. Quindi torna alla pentola a cottura lenta.
4. In una piccola ciotola, mescola acqua e amido di mais per ottenere un impasto liquido. Quindi aggiungere alla pentola a cottura lenta insieme al cavolo cinese, alle carote e ai peperoni. Mescolare bene e cuocere per un’altra ora a fiamma alta.
5. Mentre aspetti l’ultima ora di cottura, cuoci le tagliatelle secondo le indicazioni sulla confezione.
6. Trascorsa l’ultima ora, aggiungere le tagliatelle e mescolare bene.
7. Servire con coriandolo fresco e semi di sesamo tostati.
